外面的龙虾总怕不干净,又贵,还是自己动动手吧
先把龙虾洗刷干净,可以杀可以不杀,买的比较干净可以不杀,这样的话肉不会散
多倒油,放入花椒,蒜子,辣椒干煸出香味,生姜。倒入龙虾翻炒
龙虾变色以后倒入黄酒,啤酒没过龙虾,加了啤酒的龙虾特别香哦,加入糖盐,根据口味辣椒可以再放,放五香粉2g
煮十几分钟熟透了就可以乘出来啦