美味椒盐虾

美味椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   把虾清洗干净，我喜欢买活虾，直接把虾头那一坨连着虾线去掉。

2. 第2步.

   虾开边，去一些残留的虾线，也为了方便吃。

3. 第3步.

   炒锅或者平底锅加热，放油，油量能浸到虾身的一半左右

4. 第4步.

   把虾放进油锅，中火，并不断翻炒，直至虾表面变得微微金黄。

5. 第5步.

   这时候，转小火，把锅中的油滤出，

6. 第6步.

   直接洒上椒盐粉，大概是一小勺，别放太多，会很咸。

7. 第7步.

   出锅前洒点葱花，拌匀即可。