草莓牛奶羊羹

草莓牛奶羊羹的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   草莓先留叶在盐水中浸泡10分钟，然后再去叶在冷开水中冲洗备用

3. 第3步.

   把清洗好的草莓对切，大的可以再对切。因为太大的话，重量也重，做好的成品容易散。

4. 第4步.

   吉利丁片泡冷水让它变软。

5. 第5步.

   把牛奶，淡奶油，椰浆，糖倒入容器，在热水隔热搅拌，我比较不建议直接在炉子上加热。然后加入软化的吉利丁片搅拌直至完全融解。

6. 第6步.

   为了便于脱模，事先在容器中先摸一层冷开水。

7. 第7步.

   容器中放入草莓，把步骤5倒入容器。草莓会浮起，如果要效果好草莓要放满，否则下部分是白的。

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏4小时左右，脱模就可以享用了。