小时候，是真心很小的时候，外公捕上来一条安康鱼，比我个子还高，吊在墙上剖鱼肝（那时候鱼货太多，没人吃安康鱼的肉），我觉得这世界上怎么会有这么难看的鱼，从此对它有了坏印象
洗净，过水，起锅热油放入蒜姜炒香，放入鱼块加酱油醋白糖黄酒，少许热水！水烧开5，6分钟撒葱花或大蒜叶起锅装盘
哎呀，没图了凑个双
必须先过水啊！亲们
