煎鸡蛋西葫芦片

煎鸡蛋西葫芦片的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦切厚片，一个西葫芦大概切十到十五片

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉

3. 第3步.

   平底锅中放油，西葫芦片在蛋液里滚一圈，两面都沾上蛋液，放锅中小火煎，两面煎至金黄，即可出锅