菊叶排骨汤

菊叶排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   龙骨洗净，冷水浸出血水。菊叶摘去老梗，洗净。

2. 第2步.

   做一锅开水，放入2片姜，入龙骨焯至变色后沥出并冲洗。

3. 第3步.

   重新烧一锅水，放入姜、料酒和龙骨，大火煮开后转小火炖至熟烂。

4. 第4步.

   开大火，入菊叶煮2到3分钟，调入盐及味精即可。