色香味俱全，酸酸甜甜有营养！
1、准备相应食材，切成大小相当的形状。
锅内放橄榄油，五成热放入洋葱、红椒和切好的虾仁，煸炒一会儿。
假如其他材料翻炒，视口味加入适量低钠盐。
放入微波炉热好的米饭（高火3-4分钟，这样不容易粘锅），翻炒。快出锅时放入切好的菠萝，稍作翻炒，即可出锅。（如果菠萝偏酸，可以提前蜂蜜腌渍。）
1、喜欢的食材，可增；不喜欢的，可减。我女儿建议不放玉米，菠萝也不宜放得过多。2、菠萝翻炒的时间不宜太长，影响味道和外观。
