这是妈妈的拿手菜,我从小吃到大都吃不腻,做法很简单,今天和大家分享一下
豆角洗干净,掐成小段,水烧开,加点油盐,焯熟豆角
豆角焯熟后捞起来,拌上适量盐,再把姜蒜末、辣椒粉、葱花、芝麻铺在豆角上,油烧热,浇在调料上,再加点糖和油炸花生米拌匀即可。