夏天就喜欢清清凉凉的过~ 白醋腌菜味道太单调，不妨试一下这个充满柠檬香气的腌萝卜。一口一个小清新的樱桃萝卜绝对是夏季餐桌上最受欢迎的开胃小菜~
也给自己做个记录～
材料准备好，小萝卜切好
洋葱切碎
一层小萝卜一层洋葱碎地码好，放上冰糖，倒入柠檬醋没过所有材料即可。
放冰箱，一个晚上的时间就可以吃了~
小萝卜可以各种切法。蓑衣、一字花刀、十字花刀、切薄片....菜谱里切的是一字花刀，这个切法较为方便，而且腌好的口感不至于太散~
柠檬醋在酿制的时候已经加了冰糖，所以冰糖不要放太多。
放冰箱能保存一个月，吃的时候要用无油无水的筷子夹取。