鸡蛋鲜虾卷

鸡蛋鲜虾卷的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、鲜笋切小块，鲜虾剥皮去头去虾线冲干净切段，放入特百惠小旋风中拉成泥状

2. 第2步.

   将上一步的蔬菜虾泥和猪肉馅混合，加入适量料酒、味极鲜、盐、花椒粉、胡椒粉和水淀粉，搅拌上劲

3. 第3步.

   鸡蛋打散，用不粘锅摊成小饼（小熊的这款不粘锅摊的鸡蛋饼大小正好）

4. 第4步.

   将虾泥铺在鸡蛋饼上卷成卷（卷的时候两头包住）

5. 第5步.

   放入蒸锅中蒸10分钟

6. 第6步.

   喜欢清淡的就可以这样吃啦。 还可以爆香蒜末，用宗家府烧烤酱、蚝油、味极鲜、糖调汁（2:1:1:1）加水淀粉熬成浇汁