这个是M先生麻麻以前经常做给我们吃的菜 但是她会放很多盐 很多油…😂这个是改良版 然后我加的孜然粉让M先生说感觉在吃烧烤 喜欢吃辣的可以放一点辣椒粉 比较细的那种 感觉会特别好吃🙃(认真脸)
土豆去皮小贴士:用锡纸揉成一团 搽搽搽~皮就掉了 往水里一放皮就都出来了 土豆加水加料酒加盐煮到筷子可以插过 先放盐可以煮入味 避免后面多放盐 减少盐摄入 平底锅放一小勺橄榄油 放入土豆仔 用铲子轻轻压扁 煎至金黄 放入孜然粉 韭菜段 大火 略翻炒几下炒出韭菜香味即可出盘