The Wu's🐟鱼丸

The Wu's🐟鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   1.草鱼剔骨取鱼肉，剔干净的鱼肉剁泥，带骨头的鱼肉剁块备用。 2.剁好的鱼泥加入少许盐再加入一点点淀粉搅拌均匀，摔打上劲备用。 3备好的带骨鱼块用油煎过加入少许料酒再加入水烧开。 4.待鱼汤烧白，用一个勺子一边刮鱼丸一边下锅，重复，待鱼丸煮熟加入香葱就可以出锅了。