面包机版自发粉面包

面包机版自发粉面包的做法
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面包机版自发粉面包的做法说明

方便,很方便,口感也不错,有点像小时候学校门口的法式面包,暴露年纪了,但其实比那个好吃数倍!

面包机版自发粉面包的食材和调料

自发粉260克左右
鸡蛋一只
面包机配的量勺)大勺4勺
盐(面包机配的量勺)小勺1/2勺
牛奶100ML
食用油(配的量勺)大勺2勺

面包机版自发粉面包的做法步骤

  1. 第1步.面包机版自发粉面包的做法步骤 第1步

    把所有材料加入面包机!

  2. 第2步.面包机版自发粉面包的做法步骤 第2步

    开启面包机选择牛奶土司功能步骤,我用的是小熊MBJ-120AB,菜单选择9,重量选择500克,我选的烧色为中等!然后开始!好简单!

  3. 第3步.面包机版自发粉面包的做法步骤 第3步

    和好的面,在和面期间可以随时观察发现面团希了可以适当加点粉,干了可以加点水!按停止键后可以操作加水加面!面和好后就可以等待了

  4. 第4步.面包机版自发粉面包的做法步骤 第4步

    完成!

  5. 第5步.面包机版自发粉面包的做法步骤 第5步

    简单!

小贴士

自发粉的面包没有高粉做的面包有嚼劲,面包体中间气孔间隙较大,缺少了天然孝母的发孝香味!但整体很不错了!好吃!

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