电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋黄蛋清分离，蛋清中加入柠檬汁，打到粗泡，然后分次加入白糖，打发

2. 第2步.

   蛋黄中加入油，牛奶，过筛面粉搅拌均匀

3. 第3步.

   将蛋清的三分之一倒入蛋黄中，十字搅拌使混匀，再将混匀物加入到所剩的蛋清中再次混匀，倒入电饭锅中（可以先放一层油纸），煮饭模式20-30min，再保温15-20min即可