
在曲奇中我添加了奇亚籽,奇亚籽中含丰富的抗氧化剂、食物纤维、蛋白质、钙、铁及人体必需的8种氨基酸,它的Omega-3脂肪酸含量是所有种籽中最高的。

将白糖倒入软化的黄油里

然后将白糖和黄油混合后打发

分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

筛入低筋面粉

将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可

搅拌均匀

装入裱花袋

烤盘铺上油纸,再挤出花纹

烤箱预热180度,放中层上下火烤20分钟,至表面金黄即可

出锅了
奇亚籽炒的时候不要放油,30克需要炒三分钟左右,火小些,注意不要炒糊了。