快手家常菜 酸菜豆腐汤

快手家常菜 酸菜豆腐汤的做法
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快手家常菜 酸菜豆腐汤的做法说明

夏季开胃,冬季暖身。

快手家常菜 酸菜豆腐汤的食材和调料

酸菜
豆腐豆腐或者内脂豆腐都可以
虾皮
胡椒粉
蒸鱼豉油

快手家常菜 酸菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切丁,酸菜切碎,葱切葱花。

  2. 第2步.

    锅内少量油,放入酸菜和虾皮略炒,加冷水,煮沸后炖五分钟,加入豆腐,再次煮沸后加入生抽胡椒调味,放入葱花。

小贴士

蒸鱼豉油是关键,比一般的生抽更鲜甜。

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