模具：硅胶模具 或慕斯圈
| A部分：MG芝士 | 125g |
| 砂糖 | 30g |
| 酸奶 | 80g |
| 吉利丁片 | 1片 |
| 牛奶 | 30g |
| 淡奶油 | 100g |
| B部分：MG芝士 | 125g |
| 砂糖 | 10g |
| 黑巧克力 | 60g |
| 淡奶油 | 20g |
| 吉利丁片 | 半片（2·5g） |
| 牛奶 | 15g |
| 淡奶油 | 100g |
A部分：1、芝士隔水软化搅拌至无颗粒 2、加入砂糖搅拌均匀 3、加入酸奶搅拌均匀 4、加入吉利丁片（提前冷水泡软）搅匀 5、加入牛奶搅拌均匀 6、淡奶油打发至6层加入以上所有搅拌，倒入模具放冰箱冷冻开始做B部分
B部分：1、芝士隔水软化搅拌至无颗粒 2、加入砂糖搅拌均匀 3、巧克力隔水溶化后倒入20g淡奶油（温热）搅拌均匀 4、加入吉利丁片（泡软）搅拌均匀 5、加入牛奶搅拌均匀 6、100g淡奶油打发至6层加入以上所有搅匀，倒入A部分中继续冷冻成型即可