韩式大酱汤

韩式大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的材料切好备用，金针菇最好焯一下水，嫌麻烦也可不焯

2. 第2步.

   热锅凉油下入五花肉进行煸炒，炒至微焦时下入圆葱炒香，然后放入淘米水。

3. 第3步.

   大火烧开后，下入土豆片，在一次大火烧开后下入酱料，再下入剩余的配菜在煮三到四分钟即可

4. 第4步.

   临出锅前尝一尝味道，如果觉得淡可以加一些盐和鸡粉，如果是买的现成的大酱汤专用酱料的话就不用加盐和鸡粉了，但如果你是用大酱和辣酱自己调的应该需要加一些调味