日式鸡肉咖喱

日式鸡肉咖喱的做法
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日式鸡肉咖喱的做法说明

人见人爱车见车载的鸡肉咖喱!!!好吃到一锅端!!!饭?完全不需要!!!

日式鸡肉咖喱的食材和调料

胸肉2块
土豆1颗(大)
胡萝卜1根(中等)
料酒,生抽,盐,油
百梦多4号辣度咖喱块1盒

日式鸡肉咖喱的做法步骤

  1. 第1步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第1步

    准备工作就不拍照了,不在乎:鸡胸肉洗净切小块,腌制(料酒,生抽,盐)15分钟左右,然后土豆和胡萝卜洗净去皮切小块(先处理鸡肉这样处理蔬菜的时候它就正好腌着了)。锅里下油,热锅,先下鸡肉翻炒,至变色

  2. 第2步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第2步

    然后下土豆和胡萝卜翻炒,2-3分钟吧

  3. 第3步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第3步

    倒入600ml左右水(反正浸没为止),大火煮开

  4. 第4步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第4步

    煮开后马上捞沫沫,然后转中火煮10分钟

  5. 第5步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第5步

    差不多7-8分钟我就开锅检查,土豆和胡萝卜都煮软了,关火,把咖喱块掰开扔进锅里,待其融化搅匀下再开小火,煮5分钟左右

  6. 第6步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第6步

    开盖!果然变更浓稠了!关火!

  7. 第7步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第7步

    上桌!

  8. 第8步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第8步

    开吃!

  9. 第9步.日式鸡肉咖喱的做法步骤 第9步

    凑近些!卧槽!简直好吃到没朋友!

小贴士

这个真不是自卖自夸,而是太好做到好吃了!或者说,只要你配料不要太奇葩,这道日式咖喱简直太难会失败。当然,有些细节还是要注意,譬如煮肉类后要捞沫沫,譬如土豆胡萝卜等比较难煮软的食材要切小,这样才能保证在比较短的时间内可以煮透煮软,还有肉也不要切太大,保证嫩滑口感

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