虫草花鲫鱼汤

虫草花鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼和小河虾洗净

2. 第2步.

   干虫草花泡发

3. 第3步.

   鲫鱼双面略煎，小河虾也略煎，加葱姜，料酒，盐，水一次性加足

4. 第4步.

   炖至鲫鱼酥烂，汤色奶白，鲜香扑鼻。