马蹄剁肉饼

马蹄剁肉饼的做法
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马蹄剁肉饼的做法说明

16年的春天连续两个月的阴雨天终于让我的胃病犯了,在医院住了一段时间后只能回家养着了。一家三口的饭桌从此告别酸甜香辣,变着花样剁肉饼和蒸鱼轮翻上阵了!

马蹄剁肉饼的食材和调料

猪肉150g
马蹄4粒
盐/生抽/油适量
生粉10g

马蹄剁肉饼的做法步骤

  1. 第1步.马蹄剁肉饼的做法步骤 第1步

    猪肉洗净、马蹄去皮

  2. 第2步.马蹄剁肉饼的做法步骤 第2步

    肉剁碎、马蹄切小粒、放入调料拌好装碟

  3. 第3步.马蹄剁肉饼的做法步骤 第3步

    煮饭时放饭面一起蒸

  4. 第4步.马蹄剁肉饼的做法步骤 第4步

    出锅,美味就是如此简单

小贴士

马蹄已经很甜,可以不放糖。让肉饼爽嫩不松散的小窍门是提起摔打几下哦!

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