西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面的做法
12人浏览0人收藏
收藏

西红柿鸡蛋打卤面的做法说明

典型南方人,混迹北京多年依然不爱吃面
目前只研发出两种符合自己口味的挂面
西红柿鸡蛋打卤面和皮蛋打卤面
看上去很普通的面
但是每次都百分百好评,很奇怪

西红柿鸡蛋打卤面的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿2个
青椒1支
2瓣
一小块
3根

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第1步

    准备食材 西红柿切块,青椒切碎,鸡蛋打碎 葱姜蒜切块或者切末

  2. 第2步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第2步

    炒鸡蛋 煮面

  3. 第3步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第3步

    鸡蛋炒好后,下油 1 放姜蒜出香气 2 放西红柿炒软 3 放炒好的鸡蛋 4 放青椒

  4. 第4步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第4步

    1 淀粉,盐,鸡精,调一碗芡 2 加入锅中等煮开 3 面条也煮得差不多了

  5. 第5步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第5步

    开吃开吃!

小贴士

调芡的水量多则汁多,推荐汁多一点,面条入味
对比过,柿子椒不适合做,还是青椒合适

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页