
好久没有做点心了,最近突然想吃桃酥,一直想拔草,终于在今天做了一次…^ _ ^

核桃仁用擀面杖碾碎,放入烤盘,烤箱不用预热180度5分钟即可。

所有材料准备好。

放入鸡蛋、白糖和室温软化的猪油。

搅拌均匀,如图所示…

依次加入玉米自发粉、小苏打和泡打粉。

搅拌均匀至无干粉状态。

加入熟核桃碎。

充分融合在一起。

如图的效果。

将面团均匀分成以40g为单位的小剂子,揉圆备用,这个方子可以做14个。

将剂子放到烤盘,用手指按圆,表面撒上适量黑芝麻。

做的过程中烤箱可以先预热180度5分钟。

如图就是按出的形状。

烤箱中层180度18分钟就可以出炉啦。

一定要晾凉再装入袋中。

装盘。

味道酥香可口。