妈妈做的清炖排骨,一直很喜欢,这次记录下来,分享给大家,好吃又简单。
把排骨清洗过后,放入高压锅中,加少许料酒、香料、葱、姜、蒜、香菜、盐。
将煮好的排骨放入锅中炖煮,依次放入粉丝,冬瓜、豆腐、木耳,出锅时加鸡精。
煮好排骨,摇出一部分可存入冰箱,需食用时,随时取出,可加入菜,小火炖煮即可