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红烧肉
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爱宸睿
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红烧肉的食材和调料
猪肉
800g
葱
姜
,八角,桂皮,盐
适量
糖
(没有冰
糖
临时用白沙
糖
代替)
自己根据口味添加
生抽(一勺匙),老抽(两勺匙)
红烧肉的做法步骤
第1步.
选用五花肉,洗好切好备用
第2步.
锅里放油,油8成热放佐料炒香
第3步.
下红烧肉翻炒,放调料(盐,白糖,酱油),翻炒 看红烧肉油汪汪的,兑水淹没红烧肉
第4步.
大火开后改小火烧90分钟,汤汁烧干及可盛盘
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