香烤三文鱼鱼骨（烤箱版）

香烤三文鱼鱼骨（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼鱼骨。切好。大概和带鱼段差不多长短就好。

2. 第2步.

   洗净三文鱼骨段。侧边可能会有少许积血。但很好清洗。

3. 第3步.

   厨房纸吸去表面水分。用海盐洒在鱼骨正反两面。可以加少许柠檬汁。没有柠檬汁的可以不加。不太影响口感。盐不早放太多。一点点即可。腌制10～20分钟。

4. 第4步.

   烤箱180度上下火预热5分钟。

5. 第5步.

   在烤盘里涂上少许的橄榄油。少许。少许。少许。鱼骨的正反面也可以少许。不喜欢油的可以不涂。依个人口味洒上黑胡椒。

6. 第6步.

   放入烤箱。180度中层。10分钟。取出翻面。10分钟。一共20分钟。

7. 第7步.

   取出即可食用。