姜汁鸡

姜汁鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡洗净，隔水蒸熟。

2. 第2步.

   鸡蒸熟，切好装盘。

3. 第3步.

   将事先切好的姜蒜未小炒至金黄色，加入蒸鸡时多余的汤汁，调至浓稠状，加盐，味精即可。

4. 第4步.

   烧好的姜汁，倒入鸡肉中就大功告成了。