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熬葱油
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快乐厨爹老王
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熬葱油的食材和调料
油
1.5斤
葱
叶
300g
姜
5大片
带根
香菜
5根
熬葱油的做法步骤
第1步.
葱叶,带根香菜洗净,姜切片。
第2步.
将食材放入油锅,小火熬制
第3步.
食材熬制焦黄,捞出。
第4步.
葱油倒入碗中,可以多做一点,拌凉菜,拌馅料很香,做葱烧海参的油就是这样熬制的。
小贴士
放半个洋葱更好。
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