豆芽煸肉丝

豆芽煸肉丝的做法
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豆芽煸肉丝的食材和调料

黄豆芽250g
瘦肉150g
青椒两个
盐,油少许

豆芽煸肉丝的做法步骤

  1. 第1步.豆芽煸肉丝的做法步骤 第1步

    肉切丝,用油,盐腌十分钟

  2. 第2步.豆芽煸肉丝的做法步骤 第2步

    黄豆芽整理干净

  3. 第3步.豆芽煸肉丝的做法步骤 第3步

    青椒切细丝

  4. 第4步.豆芽煸肉丝的做法步骤 第4步

    起油锅放入肉丝煸至有些干,加入青椒丝和黄豆芽翻炒几分钟,起锅即可。

小贴士

这道菜主要是强调主料的本味,所以没有用生抽,吃起来会有肉的本味和豆芽的本味。比较清淡,年纪大了,喜欢吃些清淡的菜。

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