土豆糖醋排骨

土豆糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切长条用里脊肉裹住，做成排骨的样子。

2. 第2步.

   滚油炸粉炸至金黄色

3. 第3步.

   油锅放入葱、蒜片爆香。加入一汤勺番茄酱，两汤勺糖，一汤勺白醋，两汤勺水。烧开后加入水淀粉勾芡。

4. 第4步.

   放入炸好的假排骨翻炒，加少许盐巴，出锅。

5. 第5步.

   喜欢菜品好看些，可以用热水烫过的上海青摆盘。