香草黄油大虾

香草黄油大虾的做法
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香草黄油大虾的做法说明

这是一道很简单西餐,新手也是没问题的。
并且也是很好吃的一道菜,

香草黄油大虾的食材和调料

15只
黄油100克
西芹一把
两个
柠檬汁少许
白兰地少许
白胡椒少许
百里香一小搓

香草黄油大虾的做法步骤

  1. 第1步.

    这里是没有图的。等我做了以后再补一下原料图

  2. 第2步.香草黄油大虾的做法步骤 第2步

    大虾自然解冻。

  3. 第3步.香草黄油大虾的做法步骤 第3步

    去除头部,然后在背部开一刀,不要太浅,但是也不要断

  4. 第4步.香草黄油大虾的做法步骤 第4步

    然后开出来就是这样。

  5. 第5步.香草黄油大虾的做法步骤 第5步

    然后撒盐,白胡椒,还有橄榄油,给他做个马杀鸡。没错。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ这里没有量,你们凭感觉适量就好。只是一个简单的腌制

  6. 第6步.

    黄油切小块,大蒜切蒜末,放入黄油中,放黑胡椒碎,白兰地,百里香西芹叶搅拌成黄油糊即可。

  7. 第7步.香草黄油大虾的做法步骤 第7步

    这里没有图啦。。下次补上。接下去就是把黄油糊抹在大虾上入烤箱180°,15分钟就好。这里烤箱我用的是大烤箱。没试过家用烤箱。你觉得上色了。熟了就可以了。

小贴士

这里我用的是麦德龙进口大虾。你们也可以选用基围虾。价格比较便宜。比较容易购买。

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