蔓越梅酱/蔓越梅汁

蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，因为顺便做个果汁☺️如果光做果酱 水刚过蔓越梅就可以

2. 第2步.

   顺时针搅拌，放入冰糖和白糖，

3. 第3步.

   等到水变色再过一两分钟就盛出来 放入冰箱冷藏 等到几个小时就可以喝到凉凉的蔓越梅汁啦 喜欢喝热的可以喝热的 也很好喝

4. 第4步.

   搅拌几下觉得差不多了，把蔓越梅都碾碎，然后搅阿搅阿搅

5. 第5步.

   盖上锅盖焖炖一会 看成粘稠状态 把锅盖打开搅拌一会 就可以出锅啦