儿子爱吃炒饭，要求放土豆炒，多一点蔬菜健康。
玉米豌豆剥好，土豆香肠胡萝卜切丁，蛋打好。
土豆玉米豌豆焯熟。
煎好蛋，加香肠土豆丁玉米粒豌豆炒，放入米饭翻炒匀，加一点点咸菜，调点生抽，颜色炒均匀加葱花起锅。
猪油炒香。土豆丁切好过水，洗去淀粉再焯水。油生抽和咸菜，所以没有放盐，口味重一点的，可以加少许盐和鸡精。
