一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇

一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法
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一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法说明

好吧 其实裱花无能也不是很漂亮
只是每次做东西都讨厌洗来洗去 一次性裱花袋可以用完就丢很开心

一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的食材和调料

黄油105g
白砂30g
牛奶30g
1g
食用油20g
低粉150g
杏仁粉30g

一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法步骤

  1. 第1步.一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法步骤 第1步

    牛奶加入糖和盐加热至糖融化 关火晾凉

  2. 第2步.一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法步骤 第2步

    软化黄油至刮刀轻轻一碰就能刮开 偷懒可以切小块进微波炉 30秒试一下

  3. 第3步.

    打发黄油至体积变大些颜色发白

  4. 第4步.

    分次加入甜牛奶边打发至融合

  5. 第5步.

    加入食用油继续打发至黄油变光泽

  6. 第6步.

    低粉过筛 杏仁粉无结块加入黄油 刮刀压拌至无粉

  7. 第7步.

    预热烤箱170摄氏度 混合物加入裱花袋

  8. 第8步.一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法步骤 第8步

    裱出喜欢的曲奇形状 注意间距 曲奇烤制过程中会有一定的延展

  9. 第9步.一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法步骤 第9步

    剩一点也不要浪费 进烤箱170摄氏度 20分钟左右

  10. 第10步.一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法步骤 第10步

    上色差不多拿出来放凉

  11. 第11步.一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法步骤 第11步

    酥到没朋友 不小心碰到容易掉渣…哈哈

小贴士

因为懒 其他口味不想重来几次 原味的直接加抹茶或者可可粉大约15g 至面团上色 还要再加点牛奶或者食用油 搅拌均匀换个裱花袋继续
面团一次性装不完 再装进裱花袋的时候 或者把之前的挤掉 或者把中间的空气用刮刀排掉

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