芹菜香干

芹菜香干的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜辣椒切好，蒜切片

2. 第2步.

   香干切成薄片，加入蒸鱼豉油腌一会，香干不容易入盐味，所以得先腌制一会，生抽也可以。

3. 第3步.

   锅烧热加少许油，把腌制好的香干放里面煎一会，煎到白的这一面微黄后出锅放碗里备用。

4. 第4步.

   锅里下油下蒜片，爆出蒜香味。

5. 第5步.

   把芹菜和辣椒倒进去翻炒，加适量盐，时间不需很久，芹菜很容易熟。

6. 第6步.

   加入煎好的香干，适量生抽，翻炒。

7. 第7步.

   最后加点水呛下锅就可以出锅啦～

8. 第8步.

   真是饭扫光。