雪糕

雪糕的做法
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雪糕的做法说明

满满奶香味,蔓越莓酸酸甜甜,味道棒棒哒,夏天解暑么么哒!

雪糕的食材和调料

淡奶油200克
牛奶150克
蛋黄2个
85克
蔓越莓少许

雪糕的做法步骤

  1. 第1步.雪糕的做法步骤 第1步

    准备好所需材料

  2. 第2步.雪糕的做法步骤 第2步

    白糖,蛋黄,混合搅拌均匀

  3. 第3步.雪糕的做法步骤 第3步

    加入牛奶搅拌均匀

  4. 第4步.雪糕的做法步骤 第4步

    小火煮沸即可,关火,摊凉放入冰箱冷藏,备用

  5. 第5步.雪糕的做法步骤 第5步

    打发淡奶油

  6. 第6步.雪糕的做法步骤 第6步

    将冷藏好的蛋奶液倒入淡奶油中,用打蛋器搅拌均匀

  7. 第7步.雪糕的做法步骤 第7步

    倒入预先准备好的容器里(这次我用的是雅歌之家的蛋糕模和硅胶马芬杯,可以倒满10个),上面放点蔓越莓(也可以根据个人喜爱放上喜欢吃的水果),放冰箱冷藏,成型即可食用

  8. 第8步.雪糕的做法步骤 第8步

    蔓越莓奶油雪糕做好了,可以开吃了

小贴士

1.一定要将搅拌好的蛋奶液第一时间放入冰箱冷藏备用!

2.第二天上班,出游想要带出去的话,也可以用口径较大的玻璃瓶子装着放进冰箱冷藏成型,带上一条勺子边吃边上班,边吃边玩!

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