凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法
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凉拌青瓜的做法说明

凉拌菜是夏天最常吃的小吃,而这道凉拌青瓜更是解暑不错的选择。希望这道凉拌青瓜你们会喜欢,呵呵。.

凉拌青瓜的食材和调料

花生
老干妈
陈醋
辣椒
香菜
辣椒
辣椒
秘制调料

凉拌青瓜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌青瓜的做法步骤 第1步

    用杆面棍拍碎青瓜

  2. 第2步.凉拌青瓜的做法步骤 第2步

    花生米用锅炒香,再用杆面棍弄碎,我用的是红衣花生米特别香

  3. 第3步.凉拌青瓜的做法步骤 第3步

    秘制调伴料所需食材

  4. 第4步.凉拌青瓜的做法步骤 第4步

    用辣椒酱和老干妈放油熬制调伴料

  5. 第5步.凉拌青瓜的做法步骤 第5步

    青瓜用盐淹制过,冲洗过

  6. 第6步.凉拌青瓜的做法步骤 第6步

    所有食材准备到位开始制作

  7. 第7步.凉拌青瓜的做法步骤 第7步

    成品

  8. 第8步.凉拌青瓜的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

青瓜要用盐淹过大概20分钟,加少许料酒口感脆,调料食材可跟据个人喜好搭配进去

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