吃毛豆的季节到了。早餐不知道吃什么又想吃饼,就自创了。😌
毛豆洗净 胡萝卜切丁 土豆切丁
水开后先下毛豆,开后毛豆有点软,再下胡萝卜和土豆丁。水开关火。
控干水份 加鸡蛋 加面粉 加盐 加其他调料。我加了辣椒粉和孜然粉。 调成糊
电饼铛加热 加油,糊下锅。盖上。没热气出来翻面,重复。 可以出锅了。
土豆,胡萝卜去皮。水的余温把土豆胡萝卜加热到5成熟。不加鸡精!有鸡蛋不加鸡精、味精!!!