韭菜鸡蛋饼Amanda的方子

韭菜鸡蛋饼Amanda的方子的做法步骤

1. 第1步.

   把韭菜洗干净切成小段，放在碗里加盐揉搓，直至出水

2. 第2步.

   打个鸡蛋到碗里，再加点白胡椒粉，再加点香油搅拌均匀

3. 第3步.

   放入过筛的面粉（不筛应该也可以吧）倒入清水（凉白开）

4. 第4步.

   下锅，用勺子把饼摊平，翻面盖盖子小火煎2-3分…翻过来煎制两面金黄…出锅