杏仁核桃酥

杏仁核桃酥的做法
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杏仁核桃酥的食材和调料

黄油200g
90g
鸡蛋2个
低筋面粉500g
泡打粉5g
适量(根据个人喜欢)
杏仁碎适量(根据个人喜欢)
芝麻少许

杏仁核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    杏仁碎,核桃碎下锅炒香(不用放油),待用!

  2. 第2步.

    黄油加入糖粉打发,鸡蛋分次加入,继续打均匀!

  3. 第3步.

    低粉和泡打粉混合后筛入步骤1,核桃碎,杏仁碎一同加入,揉成光滑的面团!

  4. 第4步.

    烤盘铺上锡纸,将面团搓成一个个小圆面团,然后压扁,放在烤盘上,洒上芝麻!

  5. 第5步.

    烤箱180度预热10分钟后,180度烤20分钟,想焦点香点可以烤多几分钟!

小贴士

这是大约40个小核桃酥的分量!

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