能在寝室里做的易上手的糯米糍,第一次做,记录一下
红豆泡一晚,早上煮到水干,豆子烂了就加糖搅烂。嫌湿就加少量油炒干。
糯米粉,玉米淀粉,水,我还加了一个鸡蛋,放一起搅拌至无颗粒的面糊
放微波炉里高火三分钟,拿出来搅拌一下,再高火两分钟,再拿出来搅拌一下,再高火一分钟,拿出来待凉
带上手套,抹点水在手套上,把豆沙包进糯米团里,裹上ICA(椰丝)防粘就完成啦