| 土豆 | 个 |
| 植物油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉（随口味需要） | 少量 |
| 孜然粉（随口味需要） | 少量 |
土豆去皮，洗净，切成略粗的薯条状。
薯条用清水浸泡几分钟，然后烧开水，将薯条和一勺盐放进开水里煮2分钟。
灼好的薯条捞起，伴上植物油、一茶匙盐、少量孜然粉、胡椒粉拌均匀，烤箱230度预热10分钟。
烤盘上铺上锡纸，在锡纸上涂上油，把薯条平铺在锡纸上，230度烤40分钟左右，建议一次不要做太多，不然会受热不均，（每个烤箱的功率不同烤的时间也不一样，我家的烤箱是美的的迷你烤箱，总之烤到了你想要的程度就可以拿出来吃了）。
完成！