烤茄马苏里拉芝士堡

烤茄马苏里拉芝士堡的做法
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烤茄马苏里拉芝士堡的做法说明

方子来自《经典三明治100》

烤茄马苏里拉芝士堡的食材和调料

法棍一段
茄子1个
新鲜马苏里拉1个
橄榄油适量
盐、黑胡椒适量
薄荷
柠檬

烤茄马苏里拉芝士堡的做法步骤

  1. 第1步.烤茄马苏里拉芝士堡的做法步骤 第1步

    茄子洗净去蒂后斜切成1cm宽

  2. 第2步.烤茄马苏里拉芝士堡的做法步骤 第2步

    马苏里拉也切成1cm宽

  3. 第3步.

    橄榄油倒入平底锅,加热后将茄子放入,煎成金黄色后翻面,放上马苏里拉,盖上锅盖至融化

  4. 第4步.

    法棍拦腰对半切,烤箱加热后,放入茄子马苏里拉,撒上盐、黑胡椒,适量薄荷,吃的时候挤上柠檬汁即可

小贴士

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