虾仁西葫

虾仁西葫的做法步骤

1. 第1步.

   西葫洗净切好，葱花蒜末都切好备用

2. 第2步.

   虾去头剥皮，虾头不要扔，好吃的西葫就指着它呢，锅烧热锅里倒适量油，油温不要太高，把虾头扔进去小火炒至变色，炒出虾油

3. 第3步.

   看看颜色已经发红了

4. 第4步.

   撒入葱花和部分蒜末翻炒均匀出香味，倒一小勺生抽

5. 第5步.

   倒入切好的西葫，小火翻炒片刻加入盐，继续翻炒，小火炒熟就可以出锅了，出锅前撒上另一部分蒜末，如果水分不多，还没有熟可以适量加入一点水，不要炒糊了

6. 第6步.

   颜色很好味道更赞