快手奶酪感布丁（消耗淡奶油）
快手奶酪感布丁（消耗淡奶油）的做法说明
其实完全是失误，汗，倒是意外获得奶酪感，值得一记。
快手奶酪感布丁（消耗淡奶油）的食材和调料
| 淡奶油 | 你喜欢（我用了5.600g左右） |
| 吉利丁 | 你喜欢，能凝结就行（我用了20g） |
| 糖 | 奶油的十分之一左右 |
| 炼乳 | 增加风味用，或多加糖也行 |
快手奶酪感布丁（消耗淡奶油）的做法步骤
- 第1步.
奶油加糖打发至六七分
- 第2步.
加如冷水泡软后的吉利丁
- 第3步.
加热，不断搅拌至吉利丁溶解
- 第4步.
抹茶粉一点，搅拌，随你，可可等或不加任何粉剂
- 第5步.
入模。冷藏一两个小时，搞定。
- 第6步.
获得颗粒奶酪感特性独立的布丁一枚。我是我，口感不一样的布丁→_→。其实是布丁要被我玩坏了( p_q)
