桃胶皂角米牛奶羹

桃胶皂角米牛奶羹的做法
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桃胶皂角米牛奶羹的做法说明

这个配方是两个人的份量,如果喜欢酸酸甜甜的做好可以加入蔓越莓干,出盅前加入冰糖和蔓越莓干搅拌下即可食用

桃胶皂角米牛奶羹的食材和调料

40克
皂角米30克
适量
牛奶250ml

桃胶皂角米牛奶羹的做法步骤

  1. 第1步.桃胶皂角米牛奶羹的做法步骤 第1步

    提前把桃胶加清水泡发12-18小时,泡发过程中多换下水清洗,平均5小时换一次水

  2. 第2步.桃胶皂角米牛奶羹的做法步骤 第2步

    皂角米也需提前12-18小时泡发

  3. 第3步.桃胶皂角米牛奶羹的做法步骤 第3步

    将泡好的桃胶、皂角米放入炖盅内加入清水盖过桃胶即可 大火烧开改小火半小时左右炖好出盅前加入冰糖

  4. 第4步.桃胶皂角米牛奶羹的做法步骤 第4步

    出盅后加入牛奶冰镇更好喝。据个人爱好可以添加红枣、枸杞、雪耳等材料

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