肉丝豆角焖面

肉丝豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角去头尾，去丝，掰成小段

2. 第2步.

   猪肉切条，拌酱油，油，淀粉，水，都适量就好。

3. 第3步.

   葱切段备用，蒜切末

4. 第4步.

   先将肉丝翻炒一遍

5. 第5步.

   继续加蒜末和葱段爆香。

6. 第6步.

   接着下豆角，翻炒。下少许白砂糖，酱油调色调味

7. 第7步.

   下开水，莫过豆角。焖3分钟。

8. 第8步.

   把面铺在豆角上，压一下，让面浸到汤汁。

9. 第9步.

   盖上锅盖转中火焖3分钟。

10. 第10步.

    最后一步，下少许盐，翻炒，出锅。