泰式凤爪

泰式凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   鸡爪剪指甲，一切二 加水加料酒适量盐

3. 第3步.

   过滤水冲洗

4. 第4步.

   冰水让肉质更紧实

5. 第5步.

   鸡爪滤干，切好配菜

6. 第6步.

   调制酱料

7. 第7步.

   蒜，小米椒，甜辣酱多点，蚝油，醋，鱼露，糖，麻油一起加入调汁

8. 第8步.

   酱汁调好后加入凤爪一起调匀。

9. 第9步.

   放入保鲜盒再放冰箱冷藏2-3小时，更入味。这样可以吃3-5天