油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾子多洗几次，用刷子刷干净。

2. 第2步.

   用剪刀减去脚，头，掏出沙包，从头上背部剪开，一直到尾巴，方便入味，抽出黑线。

3. 第3步.

   锅里放油，烧热，放入洗净的大虾，大火炒，依次加入陈醋，料酒以及其他调料

4. 第4步.

   炒10分钟后，加入两瓶啤酒，煮15分钟出锅

5. 第5步.

   开吃啦，手套带双层不容易破，或者干脆不带~