自从有了电压力锅 很多菜变得简单这个菜材料简单对刀功也没有什么要求 更懒的人会问番茄酱可不可以 讲真 那样真不好吃
西红柿切碎不加水放进去煮 稍微煮下就快成酱了
加入牛腩朗姆酒 拌匀 进去高压模式
这个看个人，喜欢软糯的肉质就稍微多炖压会
开盖后，因为用的高压锅所以水分蒸发少，这个时候看个人喜好：喜欢浓汤的把汤倒出来在炒锅里收一下汁，放盐；喜欢清淡点的汤汁的就直接放盐出锅
盐要最后放，这样牛腩肉才不会容易收缩影响口感不需要油，炖完后牛腩会出很多油
